torsdag 14 november 2013

Vardagsmat utan kolisar

I kväll blev det en riktigt fin design på tallriken tycker jag. Och gott blev det! Det är verkligen inte meningen att detta ska bli en matblogg. Men i bland är det lite kul att dela med sig av något som blev bra.

Köttbullarna är gjorda av vanlig blandfärs. I färsen blandade jag i ett ägg, kryddpeppar, salt, vitpeppar och lätt stekt charlottenlök. Just det, en skvätt senap ihop med lite grädde fick också åka ner. Sist men inte minst; persilja och selleristjälk i massor!
I samma panna fräste jag sedan småbitar från blomkål, både stam och buketter. Kryddade med salt och chili i flingform. Lite spiskummin, oregano och basilika, en skvätt grädde och så var "potatisen" klar!

Prova gärna! Mängderna skriver jag inte ut. Vardagsmat ska lagas med kärlek och känsla! ...och dessutom är jag inte alls säker. :)


måndag 11 november 2013

Odlingsdesign

I en miljö som jag inte rör mig i varje dag och vardag trivs jag nästan som bäst. Vid min odling med händerna på en spade eller i jorden finns tid för eftertanke. De stunder som jag hinner vara där skänker mig vila och sinnesro.
Jag som normalt har svårt att vänta på resultat måste även ha ett stort tålamod. Framför allt med min designidé omkring det hela! Odlingsdesign!
Det jag planerar och arbetar för kommer ju inte att visa sig i sitt bästa förrän långt senare. 
Det är inte precis som att måla om eller hänga upp en tapet precis!

I höst har jag planerat några nya plantor och dessutom har jag flyttat några. Det blir spännande att se i vår om de har tagit sig. Jag har också petat ner en hel massa lökar. Tänk att plocka och binda sina egna buketter i stället för att köpa. 



torsdag 7 november 2013

Fulsnyggt konstverk

Jag måste bara dela med mig av en av de fulaste sakerna vi har i vårt hem. För en gångs skull fattade min andra hälft ett helt eget beslut och ropade hem den från Tradera. Det uppstod problem då han inte hade läst att man skulle hämta den. Personen som sålde bor i södra delen av landet och det gör inte vi alls.
Efter många turer fram och åter landade den, trots allt, till slut hos vår postutlämning och den fick komma hem till oss.
Numera kan jag knappast tänka mig att vara utan den. Den har liksom sin egen plats och har sin egen historia. Det skulle vara roligt att någon gång få veta var den kommer ifrån och vem som har skapat den.